2016.9.3(日)
皆さまこんにちは！
あっという間に今年も9月！朝晩はやや秋の気配？涼しくなりましたね～
一月の開業から早や八か月近くが経とうとしています～皆様には感謝の気持ちでいっぱいです！！ありがとうございます。
さてさて、この7月、8月は例年通り（笑）暑くて湿度の高い京都でしたが、お越しのお客様は朝から晩まで京都を堪能され、きっと女将より京都をご存じなはずです(*^^*)
そして今回は、五月にお届けした京都ラーメン探検、やっと第二弾をお届けします。
こちらもラーメン激戦区・一乗寺にある「麺屋極鶏（ごっけい）」さんです。鶏を極める！ですね。
こちらのお店は一乗寺でも時間帯によっては行列がトップクラス、最近はあまり並ぶのは回避したい女将でしたが今回は頑張りました（笑）
しかし、整理券をもらうのにも並ぶのですごい待ち時間です！
トータル2時間ほどでやっと店内に。
女将は「極鶏 鶏だく」。スープはスープとは言えないような、この中に鶏肉がたーくさん入ってるんだとわかる、かなりのドロドロさです！
そして極濃厚！飲むというか食べる感じ。
こんな濃厚なラーメンは食べたことがありません。すごい！メンマも極太！
主人は「極鶏 魚だく」。
この削り節がスープにからまって、またまた違う風味がやって来た～！
あとは「黒だく」と「赤だく」、メニューは4種類のみ！
次回は時間をずらして、この気になる残りの2種類に挑戦します(^^)/
みなさんも是非～～(^^♪
